Con el objetivo de fortalecer la calidad de la información que reciben los visitantes, la provincia de Jujuy realizó una nueva jornada del Ciclo de Formación de las Rutas del Vino. La capacitación virtual permitió actualizar conocimientos sobre bodegas y vinos de altura, uno de los productos turísticos con mayor proyección en la región.
El crecimiento del enoturismo en el norte argentino continúa impulsando nuevas acciones de capacitación en el sector turístico. En ese marco, la provincia de Jujuy llevó adelante una nueva jornada del Ciclo de Formación de las Rutas del Vino, una instancia orientada a fortalecer las capacidades de los informantes turísticos que trabajan en centros de atención al visitante.
La actividad se desarrolló de manera virtual y contó con una amplia participación de personal vinculado al turismo provincial, quienes pudieron actualizar conocimientos técnicos sobre uno de los productos más representativos y en expansión de la oferta turística local: los vinos de altura.
Durante el encuentro se presentaron las propuestas de dos bodegas que integran el circuito enoturístico jujeño. La jornada comenzó con la exposición de representantes de Bodega La Selestina, seguida por la presentación de Bodega Don Milagro Cruz.
A través de estas presentaciones, los participantes pudieron conocer en detalle los procesos productivos, las características de los viñedos y la identidad de los vinos elaborados en la región. Estos elementos resultan fundamentales para transmitir al visitante la singularidad de la experiencia enoturística que ofrece el territorio jujeño.
El crecimiento del enoturismo en el norte argentino
La vitivinicultura jujeña forma parte del fenómeno de los vinos de altura, producidos en viñedos ubicados a más de 2.000 metros sobre el nivel del mar, especialmente en zonas de la Quebrada de Humahuaca y los Valles Templados de Jujuy.
Las condiciones climáticas de estas regiones —gran amplitud térmica, fuerte radiación solar y suelos minerales— generan vinos con perfiles aromáticos intensos y gran personalidad, características que han despertado el interés de turistas nacionales e internacionales.
En los últimos años, el enoturismo se ha consolidado como uno de los segmentos con mayor crecimiento dentro de la actividad turística en el norte argentino, sumándose a los atractivos culturales y paisajísticos que distinguen a destinos como la Quebrada de Humahuaca, declarada Patrimonio de la Humanidad.
Mejorar la experiencia del visitante
Desde el sector turístico destacan que la capacitación permanente del personal de informes es clave para garantizar una experiencia de calidad para quienes visitan la provincia.
Al profundizar en la oferta vitivinícola y en las propuestas de cada bodega, los informantes turísticos pueden brindar recomendaciones más precisas y orientar a los viajeros hacia experiencias que combinan paisajes, gastronomía regional y degustaciones de vinos locales.
Con la realización de esta jornada, la provincia continúa consolidando una estrategia de formación constante que busca elevar el estándar de atención al turista y posicionar a los vinos jujeños como un pilar de la cultura, la identidad y el desarrollo turístico regional.
